Bologna
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La disinfestazione è una serie di azioni mirate all’eliminazione, o per lo meno alla limitazione contenitiva, di insetti, parassiti o dei loro danni.
La disinfestazione può essere svolta sia in maniera preventiva e contenitiva, sia in maniera straordinaria per ripristinare le condizioni igienico sanitarie ottimali.
Attività come aziende alimentari, sia di produzione che di somministrazione, sono tenute a rispettare precisi protocolli secondo procedure HACCP le quali prevedono il monitoraggio degli infestanti certificati a cadenza periodica.
Attività di altra tipologia devono rispettare altri protocolli igienico sanitari che prevedono comunque una lotta contro gli infestanti.
Tali normative differenziano per tipologia di attività e quindi le procedure da utilizzare nelle diverse tipologie. Gli adempimenti delle attività sono comunque legati al mantenimento di standard igienico sanitari ottimali sia per i propri dipendenti, sia per preservare l’integrità della propria merce.
La periodicità degli interventi cambia in funzione del grado di infestazione e al tipo di intervento.
Se risulta esserci un alto grado di infestazione, gli interventi saranno più frequenti e ravvicinati fino a ripristinare i giusti livelli igienico sanitari ma comunque in funzione del tipo di infestante che può richiede da uno a più interventi.
Le aree d’azione della disinfestazione sono:
Ma sempre all’interno della disinfestazione fanno parte:
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